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试论乌鲁木齐采摘园春季管理技术要点
来源:www.xjptgds.com | 发布时间:2020-03-20 | 浏览次数:2次
    试论乌鲁木齐采摘园春季管理技术要点
    春季万物复苏,正是葡萄树萌芽展叶、枝蔓伸长及抽穗、开花结果的季节。加强葡萄树春季管理,有利于提高葡萄当年产量和品质。怎样加强春季乌鲁木齐特色农家乐管理,提高葡萄产量和品质,是果农普遍关心的问题。下面着重谈谈乌鲁木齐采摘园2—5月管理技术要点。
    1 彻底清园,病虫防治
    乌鲁木齐采摘园对上年冬剪时剪落的病枝、虫蛀枝、病叶及病果等清除,将其带出果园集中烧毁或深埋,减少越冬病源;铲除路旁杂草,以杀灭在杂草中越冬的害虫;对于倒春寒较严重的地区,可撒土防寒,撒土时不能碰伤枝芽。
    在葡萄园内当10%葡萄芽的鳞片裂开、芽成绒球状时,喷波美3~5度石硫合剂,也可喷800倍松脂酸铜,防治红蜘蛛、介壳虫及白腐病、黑痘病、毛毡病等病虫害。用药时选择晴好无风天气,操作要细致,注意全园喷布。
    2 灌催芽水,施速效肥
    葡萄刚出土时枝条柔软,应尽快上架。上架时绑缚老蔓,老蔓要均匀分布,结果部位最好选在距地面50cm以上部位;按照树形要求绑好枝蔓,并补充修剪。
    一般3月份是葡萄萌芽期,当气温达到并稳定在10~12℃,芽眼便开始膨大,有条件的果园应及时全园灌水,以确保萌芽整齐,第一遍催芽水一定要浇透,葡萄根系大部分在40cm上下,只有浇透,才能促使化肥充分溶解发挥作用。结合灌水追施硫胺250g每株。另外,此时正是花芽继续分化和新梢开始旺盛生长的时候,需要大量的养分,因此要施用腐熟的人粪尿混掺0.2%尿素。这次施肥量约占全年的15%左右。
若遇春旱严重,可在4月下旬再灌水一次,灌水后中耕。
    3 抹芽定梢,摘心绑蔓
    抹芽与定梢是为了调节树体营养,减少不必要的养分浪费。展叶初期进行第一次抹芽,老蔓上萌发的隐芽、结果母枝基部萌发的弱枝、副芽萌发枝除去留作更新外的地面发出的萌蘖枝,都全部除去。幼枝蔓未布满架面时,结果母枝上双芽枝若都有花序,可全保留,以后作不同的摘心处理。具体来说,通常一条结果母枝上有多个芽萌发时,每隔15~20cm留一芽,每结果母枝留2~5条新梢,其余的从基部抹除。抹芽时,一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽,1个芽眼只留1条梢。也可在新梢长至4~5片叶时,视其第一卷丝是否带花穗而决定其去留,为后期产量、品质奠定基础,但这样浪费养分较多。
    葡萄园春季管理要注意结果枝摘心和副梢处理。对于易落花落果的品种,如巨峰、玫瑰香等应在花前摘心,同时对副梢进行处理,一般在花前4~7天进行。果穗紧密品种落花后再摘心。所保留的新梢开花前,在花穗以上留5片叶摘心,而无花的梢留8片叶摘心。摘心后,会大量萌发副梢,只留顶部1~2个副梢并且留2叶反复摘心,其余的副梢全部抹除。同时,要根据蔓的生长适时绑蔓。随新梢的不断伸长,应该多次、不定期进行绑蔓。葡萄卷须和花穗一样,都是茎的变态,卷须的生长不但会消耗大量养分,且缠绕枝蔓和果穗,影响植株正常生长。为此,应尽早摘除卷须,降低其对养分的消耗。
    4 疏穗掐尖,喷硼处理
    为确保坐果率,树势弱、花序多的树可疏除过多的花序,软弱枝的双穗果可疏去一个花絮。对容易落花和出现大小年的品种,通常用人工方法在花前3~5天将花穗1/5的穗尖摘除。
    花期喷施0.2%硼肥加0.5%尿素,对玫瑰香、新玫瑰等效果明显。花后5天对于结果较多的果穗,进行人工疏果,然后套袋保护。
    5 中耕除草,病害防治
    要高产,花前肥很重要。2年生的葡萄树喷1~2次磷酸二氢钾或尿素,3年生以上的树每株施硫铵或硝铵100~150g、硫酸钾100~200g或氯化钾50g,穴施,施后灌透水,并注意中耕除草。
    葡萄病虫害的防治是决定葡萄优质高产中极其重要的环节。所以这时早做预防,把病虫害的基数控制在最低水平,可为以后病虫害的防治打下基础。葡萄萌发3~5叶时要开始注意防病,每隔15天左右喷药1次,尤其是雨后更要加强喷药保护。此期主要防葡萄灰霉病、黑痘病、锈病等。灰霉病可用10%的施保功可湿性粉剂1 500~2 000倍液,50%的世高可湿性粉剂5 000~6 000倍,50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液等有一定效果,可交替使用。黑痘病可用200倍等量式波尔多液、600倍的代森锰锌或杜邦福星8 000倍液。需要注意的是,巨峰品种群抗铜能力弱,波尔多液浓度不能太高。
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